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今月のカレー(隔週替わり)第１＆第３の月曜日に更新
アンカプールラムカレー【提供日：7/6-19】
あの感動が、ラム肉をまとって再び！3月に登場したアンカプールチキンカレーが大好評をいただき、今回はラム肉で再登場です。ハイデラバードから北に位置する小さな街「アンカプール」で出会った、忘れられない思い出の味。現地の料理長から教わったレシピを土台に、試作を重ねて辿り着いた一皿はそのままに、今回は主役をラムに変えて。
チキンとはまた違う、ラム肉ならではの野趣あふれる旨みとスパイスの重なりが、より力強く、より深いコクを生み出しています。アンカプールの味をご存知の方も、初めての方も——ぜひこの進化をお楽しみください！
イエスプのビリヤニ提供日は平日で２日間・土日祝で２日間 (不定期)
ビリヤニ【提供日は木・金・土・日曜】
チキン、マトン、キーマ、魚介などなど提供日によって様々なビリヤニを提供しています。旬の食材を積極的に使っていきますので、ビリヤニを通して季節をぜひ感じてみてください。
店内の様子カウンターが８席ございます
スパイスの香りを感じる距離感
目の前で丁寧にカレーを調理をしています。スパイスの香りが食欲をそそります！店主はカレーだけでなく、銭湯やサウナ、ビール、キャンプ、音楽が大好き。お気軽に話しかけてくださいね