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今月のカレー(隔週替わり)第1&第3の月曜日に更新
マッサマンカレー【提供日:9/7-20】
マッサマンカレーは、タイ南部発祥の“世界一美味しい料理”とも称されるカレー。ココナッツミルクをベースに、シナモンやカルダモンなど香り高いスパイスを合わせ、甘み・酸味・コクが絶妙に溶け合った濃厚な味わいが特徴です。ピーナッツの香ばしさや、柔らかく煮込んだ肉や野菜が加わり、まろやかで奥深い仕上がりに。辛さ控えめでクリーミーなため、スパイス初心者から本格派まで幅広く楽しめる一皿です!
イエスプのビリヤニ提供日は平日で2日間・土日祝で2日間 (不定期)
ビリヤニ【提供日は木・金・土・日曜】
チキン、マトン、キーマ、魚介などなど提供日によって様々なビリヤニを提供しています。旬の食材を積極的に使っていきますので、ビリヤニを通して季節をぜひ感じてみてください。
店内の様子カウンターが8席ございます
スパイスの香りを感じる距離感
目の前で丁寧にカレーを調理をしています。スパイスの香りが食欲をそそります!店主はカレーだけでなく、銭湯やサウナ、ビール、キャンプ、音楽が大好き。お気軽に話しかけてくださいね