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今月のカレー(隔週替わり)第１＆第３の月曜日に更新
ごぼうキーマカレー【提供日：5/18-31】
春ごぼうとひき肉、そして鰹節と醤油など和の食材がスパイスをかけあわせた唯一無二のキーマカレーです。今回使用したのは、春だけの特別な主役・新ごぼう。通常のごぼうに比べてアクが少なく、みずみずしい香りとやわらかな食感が際立つ、この時期だけの恵みです！
クミンやコリアンダー、カレーリーフが生み出す香りの奥に、新ごぼうの野趣とだしの旨みがしっかりと息づいています。スパイスカレーでありながら、どこか懐かしく、ほっとする一皿。旬。新ごぼうが店頭に並ぶ今だけの味を、ぜひお楽しみください！
イエスプのビリヤニ提供日は平日で２日間・土日祝で２日間 (不定期)
ビリヤニ【提供日は木・金・土・日曜】
チキン、マトン、キーマ、魚介などなど提供日によって様々なビリヤニを提供しています。旬の食材を積極的に使っていきますので、ビリヤニを通して季節をぜひ感じてみてください。
店内の様子カウンターが８席ございます
スパイスの香りを感じる距離感
目の前で丁寧にカレーを調理をしています。スパイスの香りが食欲をそそります！店主はカレーだけでなく、銭湯やサウナ、ビール、キャンプ、音楽が大好き。お気軽に話しかけてくださいね